中醫認為，水瓜性涼、味甘，具有清熱、解毒、涼血止血、通經絡、行血脈、美容、抗癌等功效，并可治療諸如痰喘咳嗽、乳汁不通、熱病煩渴、筋骨酸痛、便血等病癥。[8] 清熱化痰;涼血解毒。主熱病身熱煩渴;痰喘咳嗽;腸風下血，痔瘡出血;血淋;崩漏;癰疽瘡瘍;無名腫毒;水腫。[2] 水瓜翠綠鮮嫩，清香脆甜，是夏日里清熱瀉火、涼血解毒的一道佳菜。水瓜不僅營養豐富，而且有一定的藥用價值，渾身都是寶。據武漢光巖中醫針灸門診部的高光巖主任介紹，水瓜中含有豐富營養成分，所含的干擾素誘生劑，能刺激人體產生干擾素，達到抗病毒、防癌的目的。一般來說，吃嫩水瓜口感、營養和治療效果都更好。水瓜性寒涼味甘甜，有消暑利腸、去風化痰、涼血解毒、通經活絡、行氣化瘀等作用，還可治療大小便帶血，幫助產婦下乳，但多食也會引起滑腸腹瀉，久病體虛弱、脾胃虛弱、消化不良的人還是少吃為宜。水瓜還是消雀斑、增白、去除皺紋的不可多得的天然美容劑。長期食用或用水瓜液擦臉，還能使人皮膚變得光滑、細膩，具有抗皺消炎，預防、消除痤瘡及黑色素沉著的特殊功效。

　　水瓜子性寒，味苦微甘，有清熱化痰、解毒、潤燥、驅蟲等作用。

　　水瓜絡性平味甘，以通絡見長，可以用于產后缺乳和氣血淤滯之胸脅脹痛。

　　水瓜花性寒，味甘微苦，有清熱解毒之功，可以用于肺熱咳嗽、咽痛、疔瘡等。

　　水瓜藤舒筋活絡，并且可以祛痰。

　　水瓜藤莖的汁液具有美容去皺的特殊功能。

　　水瓜根可以用來消炎殺菌、去腐生肌。

　　一般人都可吃水瓜。月經不調者、身體疲乏者適宜多吃水瓜。

　　附方

　　①治腸風：綿瓜不拘多少，燒灰存性，酒調二錢，空心下。(《續本事方》)

　　②治痔漏脫肛：水瓜燒灰、多年石灰、雄黃各五錢。為末，以諸膽、雞子清及香油和調貼之，收上乃止。(《孫天仁集效方》)

　　③治肛門酒痔：水瓜燒存性，研末，酒服二錢。(《綱目》)

　　④治白崩：棕櫚(燒灰)、水瓜。上各等分，為細末。空心酒調下。(《奇效良方》)

　　⑤治風熱腮仲：水瓜燒存性，研末，水調搽之。(《綱目》)

　　⑥治癰疽不斂，瘡口太深：水瓜搗汁頻抹之。(《仁齋直指方》)

　　⑦治天皰濕瘡：水瓜汁調辰粉頻搽之。(《綱目》)

　　⑧治玉莖瘡潰：水瓜連子搗汁，和五倍子末賴搽之。(朱震亨)

　　⑩治干血氣痛，婦人血氣不行，上沖心膈，變為干血氣者：水瓜一枚，燒存性，空心溫酒服。(《壽域神方》)