廣西壯族自治區9元/斤

　　吉林省9元/斤

　　廣東省15元/斤

　　湖南省18元/斤

　　酪梨果為肉質核果，成熟時果皮從黃綠色、紅棕色到棕色，果長5厘米-20厘米，直徑3厘米-14厘米，熟后果皮變成黃綠、乳黃、褐色或暗綠色;果肉微軟，肉色乳白，淡黃或乳黃，肉質極細膩;果肉具蛋黃味，略甜。單果重150克-1500克;種子大，1枚，一般占果重的10%-30%;果肉較薄，但可食率仍達70%-80%;果熟期8月-9月。

　　酪梨果肉與人體皮膚親和性好，極易被皮膚吸收，對紫外線有較強的吸收性，加之富含維生素E及胡蘿卜素等，因而具有良好的護膚、防曬與保健作用。美、日等國已將其廣泛應用于護膚霜、洗面奶、面膜劑、洗發香波、防曬霜等多種化妝品。

　　酪梨則是季節性的水果，夏天才可以買到，產季一般是六月到九月。酪梨的熱量很高，也可以補充身體很多養分，選擇時青綠色的酪梨代表還是生的，應該要買呈現茄子顏色、摸起來軟軟的酪梨，才好吃。我建議把酪梨做成酪梨牛奶，我喜歡用一顆酪梨打出四杯酪梨牛奶，香香甜甜而且濃稠順口，很適合當作早餐。而且濃度可以自己調整，想稀一點就加多點牛奶，想稠一點就加多點酪梨。如果夏天再加點碎冰，想顧喉嚨就加點蜂蜜。