1、去掉所有包裝物，用海綿或洗碗布擦干凈鍋體，使用前要將電熱鍋插口抹干，尤其是插頭部位要徹底抹干，以防止漏電。

　　2、先將控溫器調至“OFF”位置，與鍋身連接好之后再接上電源。

　　3、旋轉旋鈕，指示燈亮表示加熱開始，在煮食過程中，旋至所需溫度檔次，電源會因鍋內食物溫度及用戶設定合理溫度而自動開通或關斷，在使用時指示燈會亮著或熄滅。此功能既可實現烹飪食物功能，也可達到省電的目的。

　　4、用畢，旋轉旋鈕至“OFF”處，拔去電源及溫控器。

　　溫馨提醒：此時感溫棒非常燙熱，切勿接觸，將其位置放置于安全地方，防止燙傷小孩或他人;讓其自動冷卻。