野生環(huán)境下的馬達(dá)加斯加大頭側(cè)頸龜是雜食性動(dòng)物，相對(duì)來(lái)說(shuō)更喜歡食用一些軟體動(dòng)物和魚(yú)蝦，馬達(dá)加斯加大頭側(cè)頸龜?shù)牟妒衬芰�很�?qiáng)，只有在少數(shù)情況下會(huì)吃一下植物。

　　人工飼養(yǎng)環(huán)境下，馬達(dá)加斯加大頭側(cè)頸龜稚龜可以吃各種無(wú)脊椎動(dòng)物、魚(yú)、顆粒狀的龜飼料和魚(yú)飼料。以及大量的水生植物。成龜則是植食性的，如果給它們顆粒飼料和蛋白質(zhì)，它們也會(huì)接受。對(duì)于成體來(lái)說(shuō)，無(wú)需定期提供高蛋白的食物。可以每周投喂一到兩次顆粒飼料，量不要多，其中陸龜飼料的比例要明顯地多于水龜飼料(后者含有較高的蛋白質(zhì))。水箱里應(yīng)該一直保持有充足的水生植物和綠葉蔬菜，而且品種也要多樣化。

　　馬達(dá)加斯加大頭側(cè)頸龜是世界上最為溫和的水龜之一，它們?cè)谟斡竞鸵捠硶r(shí)的動(dòng)作都非常優(yōu)雅。它們能很好地適應(yīng)人工飼養(yǎng)的環(huán)境，并很樂(lè)意從飼主地手上攝取食物。是非常具有飼養(yǎng)樂(lè)趣的龜種之一。