蛇類的蛻皮是每隔一段時間便會重復進行的，而蛇類畢生都會一直進行蛻皮。在要蛻皮之前，蛇類會停止飲食并躲在某個安全的地方。蛻皮時蛇類的表皮會變得暗啞干燥，它們的眼睛會變得混濁或者呈現藍色。舊皮的內側面會產生水分，這令舊皮與新皮能夠得以分離。數天后，蛇眼重新變得清澈，而蛇皮亦已經脫下。舊皮是從嘴部開始被撐開的，蛇類透過不斷與外物(多是粗糙的地表或石頭)摩擦，使盡力氣從舊皮中穿出。很多時候舊的蛇皮都是從頭部至尾部向后方蛻去的，蛻下來的舊皮就像一只褪出來的襪子一般，而舊皮底下的新皮則顯得更新、更大及更具光澤。蛇鱗在頭部、背部及腹部的各種分布，是為蛇類分門別類的主要特征之一。在西方，分布在蛇體各部分的每種鱗片都有其專用的名字。對于一些較為進化的蛇類，其腹部的鱗片列數是對應其脊椎數量的，這讓科學家不需要透過解剖就能掌握這些蛇類的脊椎段數。