凝脂蓮為景天科，景天屬的多肉植物。在日本被稱作“乙女牡丹”或“乙姬牡丹”;“勞爾”是該品種的韓文譯名，(它們的拉丁文名稱是相同的)而并非另一品種，請特別注意。凝脂蓮野外多分布于墨西哥，生長于巖壁或安山巖上。該品種現已在世界多地廣泛種植。

　　凝脂蓮為多年生半灌木，多分枝，凝脂蓮常從莖的下部生出新芽，形成群生。葉匙形，互生，排列成蓮座狀。

　　凝脂蓮表面光潔，正面平坦，背面微微隆起，肉質厚實，翠綠色或嫩綠色，葉面上被白粉，并透出密布的極細微的白色顆粒。在光照充足、溫差大的環境下，葉尖會出現美麗可愛的小紅點，葉色變為果凍般的淺綠色或黃綠色，猶如凝凍通透、彈吹欲破的玉脂。

　　凝脂蓮春季開出成簇的白色小花，花蕊粉紅色。凝脂蓮有兩種不同的形態。一種葉片較為狹長，霜粉較少;一種葉片較寬，霜粉較多(有時被稱作“勞爾”);但這兩種形態都屬于凝脂蓮。