百合花茶被稱為鮮花小人參，含有多種胡蘿卜素，富含蛋白質、淀粉、糖、磷、鐵以及多種微量元素。能清火潤肺、安神利尿。10塊左右就可以在淘寶購買到。

　　百合科百合屬。多年生草本植物，花供觀賞，地下鱗莖供食用，公元4世紀時，其食用和藥用價值就被人們發現。主要分布在亞洲東部、歐洲、北美洲等北半球溫帶地區。全球已發現有百多個品種，中國是其最主要的起源地，原產五十多種，是百合屬植物自然分布中心。百合對于神經衰弱的患者有食療作用。記憶力減退、失眠多夢、頭暈目眩、眼睛發黑甚至患有癔癥，食百合后會得到有效的治療。

　　有些人心陰虛，精神差，經常出現心跳、驚慌、心煩、舌質發紅、心神不安，百合有寧心的功能，食之可以緩解癥狀。

　　有些人神氣十足，言語低沉，呼吸微弱，舌干口苦，食欲不振，經常處于萎靡狀態，這是中氣不足的表現，如果多吃些百合，就能緩解以上癥狀。

　　百合中含有一定的潤膚成分，所以多吃百合的人皮膚不干燥，臉上皺紋少，據有關資料反映，在歷史上一些女壽星中，不少人是大量地食用了百合。